Bánh pía sầu riêng Tân Huê Viên: vì sao là sản phẩm chủ lực xuất khẩu hơn 20 nước?

Trong rất nhiều loại bánh pía của Sóc Trăng, bánh pía sầu riêng luôn là cái tên được nhắc đến đầu tiên. Với Tân Huê Viên, thương hiệu bánh pía có từ năm 1985, đây còn là mặt hàng chủ lực. Sản phẩm này đã xuất khẩu sang hơn 20 nước trên thế giới. Vì sao một chiếc bánh nhân sầu riêng lại đi được xa như vậy?

1. Hương sầu riêng là “chữ ký” của bánh pía

Người ăn bánh pía Sóc Trăng thường chọn nhân sầu riêng vì vị ngọt thơm tự nhiên rất đặc trưng. Đây cũng là điều khiến bánh pía khác biệt với nhiều loại bánh nhân đậu thông thường. Với người Việt xa quê, mùi sầu riêng quyện đậu xanh, trứng muối gợi nhớ ngay miền Tây. Với khách nước ngoài, đó là trải nghiệm hương vị rất riêng, khó nhầm lẫn.

2. Dải sản phẩm sầu riêng đa dạng

Trên website chính thức, Tân Huê Viên có nhiều lựa chọn cho người yêu vị sầu riêng, ví dụ:

• Bánh Pía Khoai Môn Sầu Riêng Trứng: vị béo của trứng muối kết hợp khoai môn bùi, sầu riêng thơm.
• Bánh Pía Môn Sầu Riêng 480g: quy cách phổ biến để biếu tặng hoặc dùng trong gia đình.
• Bánh Pía Đậu Đen Sầu Riêng Trứng: biến tấu cho người thích vị đậm đà hơn.

Ngoài ra còn các dòng kim sa, bánh pía chay, bánh pía chà bông. Để khách hàng dễ ghép combo nhiều vị khác nhau.

3. Công nghệ sản xuất giúp bánh “đi xa” mà vẫn giữ vị

Để xuất khẩu, bánh cần ổn định chất lượng và an toàn thực phẩm. Sản phẩm của Tân Huê Viên được làm trên dây chuyền hiện đại, đồng bộ, đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Máy móc được vệ sinh theo quy trình nghiêm ngặt sau mỗi lần sản xuất. Công ty từng phải mày mò khoảng 3 năm để lắp ráp máy làm bánh pía từ thiết bị làm bánh bao, bánh mì vì không có máy chuyên dụng. Công ty cũng được cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm từ năm 2009.

Nhờ bao bì chuyên nghiệp và quy trình hiện đại, bánh có thể đến tay khách ở nhiều nơi. Hiện sản phẩm Tân Huê Viên cũng xuất hiện trên một sàn bán thực phẩm Á tại Mỹ. Trong đó có bánh pía đậu xanh sầu riêng.

4. Thương hiệu đã đầu tư dài hạn

Tân Huê Viên không chỉ bán bánh, mà còn đầu tư vào cả hình ảnh thương hiệu. Năm 2013 công ty làm chiếc bánh pía khổng lồ nặng 306kg, đạt kỷ lục Việt Nam. Trong nguyên liệu có cả cơm sầu riêng. Công ty còn xây khu nhà xưởng mới rộng 4,2 ha gần dự án Liên Hoa Bảo Tháp. Những dấu mốc này tạo niềm tin cho khách hàng, đặc biệt khi họ mua quà gửi người thân ở xa.

5. Làm quà dễ, hợp nhiều dịp

Bánh pía là món quà dễ chọn: đóng gói gọn gàng, hạn dùng rõ ràng, mang đậm dấu ấn vùng miền. Dịp Tết, Trung thu, 20/10 hay 8/3, bạn đều có thể ghép một hộp gồm vài vị sầu riêng, thêm kim sa hoặc vị chay cho người không ăn được sầu riêng.

Mẹo nhỏ: sầu riêng là vị đặc trưng nhưng không phải ai cũng thích. Nếu chưa chắc khẩu vị người nhận, hãy kết hợp một vị sầu riêng với một vị nhẹ như kim sa đậu đỏ, kim sa mè đen hoặc bánh pía chay.

6. Mua bánh pía sầu riêng Tân Huê Viên ở TP.HCM

Bạn có thể đến Hương Việt Mart ở 4 chi nhánh Quận 1, Phú Nhuận, Tân Bình và Phan Huy Ích để xem sản phẩm, kiểm tra hạn dùng và hỏi nhân viên về các vị đang có. Thông tin thêm tại huongvietmart.vn.

Bánh pía  Tân Huê Viên làm nên tên tuổi nhờ ba điều: hương vị đặc trưng khó thay thế, quy trình sản xuất ổn định và nhiều năm xây dựng thương hiệu. Lần tới chọn quà đặc sản, đừng quên thử một hộp bánh pía sầu riêng.